【清炖鸡的做法 清炖鸡的做法大全】
文章插图
小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于清炖鸡的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：肥母鸡1000克，精盐6克 ， 水发香菇15克，姜片2克，绍兴酒20克 。
2、将鸡宰杀，从背部剖开 ， 取出内脏 ， 洗净，放入沸水锅中焯烫 。
3、鸡肚子朝上，头盘向侧 ， 脚剁掉爪尖 ， 向内侧弯曲，放入炖锅，背面放香菇 ， 加入精盐、味精、500克水和少许绍兴酒，用棉纸或牛皮纸封好炖锅 。
4、将蒸锅放在高火上20分钟 ， 再用中火蒸2小时，取出，移入汤碗中即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 和颜悦色的意思 入木三分的意思
- 养宠物的好处和坏处英语作文
- 红军不怕远征难万水千山只等闲这句话的意思
- 资本主义的根本目的是什么
- 阿斯伯格综合症 阿斯伯格综合症与双相情感障碍的关系
- 老师爱人的妹妹叫什么称呼
- 洋气的女孩名字 洋气的女孩名字叠字
- 刨活是什么意思 刨的意思是什么
- 大年初二有哪些风俗 大年初二的风俗是什么
- 一寸照片的像素是多少 一寸照片的像素是多少乘多少