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1、第一个吃饺子：第一个吃饺子是北方的传统习俗 ， 因为人的胃口不好 ， 第一个吃不下东西 ， 而饺子是中国传统习俗中刺激食欲，满足食欲的食物 。吃头上的饺子有“袁宝富宝”的意思 ， 因为饺子形似元宝，“福”与“福”谐音 。而且饺子馅一般都是剁得很细，容易消化 。因此，符头人吃饺子，希望有一个安全的夏天 。
2、贰负面吃面：南朝梁宗八《荆楚岁时记》说：“六月食汤饼 ， 谓之君邪 。”五月是邪月，六月也触及邪月的边缘，所以也要“破邪” 。这应该是迷信吧 。贰负面条的意思是，建议在盛夏吃一些面食 。这是因为夏季气温高，人体大量出汗，蛋白质和氨基酸容易流失 。所以可以适当多吃面食来补充这些物质 。除了喝热面 ， 福田还可以喝水 。将煮好的面条用冷水捞出 ， 拌上蒜泥，浇上卤水，既刺激了食欲 ， 又“败了心” 。六月吃汤面，出汗可以驱除疾病，这是有科学依据的 。
3、三伏吃煎饼鸡蛋：三伏后是立秋，气候较凉，人的食欲逐渐恢复 ， 但此时仍保持清淡素口，多吃时令食物 。煎饼和鸡蛋既能满足“舌头的欲望”，又能补充身体营养 。
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