![猪手怎么做好吃 猪手怎么焖好吃](http://img.zhejianglong.com/240203/0UQ542C-0.jpg)
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1、卤猪蹄的制作材料:主料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许 。
2、调料:味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙 。教您卤猪蹄怎么做,如何做卤猪蹄才好吃猪蹄切块后,用水烫过取出 。2、将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟 。
3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀 。
4、备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等 。
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