红薯丸子的做法大全有哪些 红薯丸子的做法大全


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1、红薯丸子
2、主要材料;3个红薯,面粉,2大勺菜籽油 。
3、步;红薯去皮切大块,放入蒸锅蒸熟 。红薯趁热用勺子捣成泥 , 加少许面粉拌匀 。搓成大小适中的球备用 。锅里放菜籽油,烧至八成热,再放入丸子里炸至金黄色 。
4、使用的材料;红薯300g,糯米粉,糖,金龙鱼菜籽油 。
5、练习步骤;用保鲜膜包好的红薯片可以用微波炉加热,直到用筷子扎穿 。可以多次加热,也可以用锅蒸 。煮的时间长 , 蒸的水多 。蒸熟捣碎 。这个红薯品种干黄,但不是很瘦 。加入适量的糯米粉,使其成团 。不要加太多 。不同品种的红薯含水量不同 。我的这个是黄色的,不是红色的 。根据甜度加糖 。分成20份左右 。晒金龙鱼菜籽油 。将菜籽油倒入锅中 。用小锅越深越好 , 这样就不用放太多油了 。加热至出现小气泡,小火煎丸子 。炒至颜色由金黄色变成棕色,约5分钟,红薯本身就熟了 。取出机油控制板 。又软又甜!
6、主要材料;红薯500克,糯米粉80克,糖40克,牛奶40克 。
7、红薯丸子的步骤;将红薯蒸熟,在熟红薯中加入糯米粉和白糖;分批加入牛奶,戴上一次性手套,抓、捏、压,将红薯碾碎 , 揉成面团;分批加入牛奶,戴上一次性手套,抓、捏、压 , 将红薯碾碎,揉成面团;用手沾一点熟糯米粉或食用油防止粘,做成大小差不多的丸子;烧热油,放入丸子,用中低火煎至金黄色 , 丸子会浮起来 。
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