家用烤箱与商用烤箱的区别有哪些家用烤箱与商用烤箱的区别有哪些呢 _知识经验

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对于一个真正的吃货来说，讲究吃的量与质量才是真正重要的，什么都吃或者只是吃很多的，那可能只能算是饭桶。烤箱丰富了吃货们的食品清单，尤其是现在家用烤箱的盛行，自己在家中也能吃到各种烤的食物。家用烤箱在功能上与商用烤箱有很多的相似性，两者之间还有很多的区别，一起来看看家用烤箱与商用烤箱的区别有哪些。

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一、大小
一般家用烤箱的容量不需要太大，毕竟只是偶尔使用，不是批量生产各种点心。市面上家用电烤箱型号很多,小至10L以下,大到40L以上,可以满足不同家庭的需求。但是商用电烤箱的容量受到生产的影响，容量则要大上好几倍。
二、温度
一般家用烤箱因容积不大,温度基本稳定均匀；而商用烤箱对温度的稳定和均匀有着严格的要求,而且不同的商业用途需要不同的温度范围,若是烤披萨则需要专业的披萨烤箱。很多烤箱有着50-250℃的控温,可自由掌握烹饪温度。