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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于臭豆腐做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、买新鲜豆腐回家，洗干净切成小块备用 。拿一个干净的木箱或纸箱和吸管备用 。
2、在箱底铺一层稻草，再在稻草上铺一层豆腐，直到做好的豆腐铺开，再在上面铺一层稻草，合上箱子 。
3、放在没有阳光直射的通风房间里两到五天，夏天短，冬天长 。
4、三五天后，打开盒子，豆腐会长出一寸长的白毛，也就是霉菌，这样臭豆腐就做好了 。
【臭豆腐做法 臭豆腐的酱汁秘方】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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