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小伙伴们,你们好,小龙今天来谈谈以上泰山豆腐宴,关于泰山豆腐宴简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、泰山豆腐宴历史悠久 , 是伴随着历代古帝王在泰山的封禅祭祀活动应运而生的 。泰山地处山东泰安境内,自古便享有“五岳独尊”的美誉 。贵为天子的古帝王为答谢上天的授命之恩登临泰山,为表诚心封禅前必“沐浴更衣、素食洁心” 正是这种大的历史背景下,使泰山豆腐这一寻常百姓食品有机会登上了皇帝御膳 。泰山豆腐宴便是集历代帝王登封泰山时御用菜品中豆腐菜精华集合而成,以菜品的形式完美的展示了泰山的帝王封禅文化和民俗文化中的福文化!
2、2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“泰山豆腐宴“被评为山东主题名宴 。
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