文章插图
1.炒韭菜黄的做法：主料：韭菜黄、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精 。
2.制作步骤：韭菜黄切成5厘米的小段 。
3.把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝 。
4.烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，勿搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦 。
5.放入韭菜黄，炒之，放盐、鸡精 。
【韭菜黄怎么炒好吃又简单】6.翻炒几下 ， 待韭菜黄成熟即可 。
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