![重庆辣子鸡介绍 重庆辣子鸡](http://img.zhejianglong.com/240205/0AUQ406-0.jpg)
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1、重庆辣子鸡一般指辣子鸡 。
2、辣子鸡是一道经典的川菜 。一般以整鸡为主料 , 加入葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒粉、味精等各种材料 。虽然是一样的菜,但是每个地方都有自己的特色 。辣子鸡因各地制作方法不同而各具特色,深受世界各国人民的喜爱 。这道菜呈棕红色,有光泽,有辣味 。
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