快来pick以下信息吧 西红柿辣椒酱的做法


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1、1.将大蒜和生姜切碎 。
2、2.拿个锅把水烧开备用 。
3、3.将番茄轻轻切开,放入方法2的开水中 。焯水30秒,然后用冷水冲洗 , 去掉蒂和皮 。
4、4.将方法3的番茄、泡椒、姜末、冷开水和盐放入搅拌机中绞碎 。
5、5.另起锅加入色拉油,让锅热至60左右,再加入蒜末,小火略炒 。
6、6.将方法4的辣椒酱、白醋、细砂糖放入方法5的锅中,小火煮5分钟左右至粘稠 。
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