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1.高丽菜一般指卷心菜，高丽菜俗称的由来，据说是日本人为广为宣传 ， 鼓励民众食用 ， 将其营养价值比喻为菜中的高丽参，久而久之即称为高丽菜 。
2.卷心菜，学名结球甘蓝 ， 结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物 ， 为甘蓝的变种 。
3.又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等 。
4.卷心菜的功效和作用：杀菌新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用 。
5.咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时 ， 可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处 。
6.增强机体免疫功能它能提高人体免疫力 ， 预防感冒 。
7.防癌抗癌保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位 ， 相当显赫 。
8.促进消化多吃圆白菜，可增强食欲，促进消化预防便秘 。
【包菜为什么又叫高丽菜】9.圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物 。
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