香菇吃多了有什么危害 香菇对肾第一杀手


香菇吃多了有什么危害 香菇对肾第一杀手

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1、没坏处,香菇对身体很好的,没什么坏处,你喜欢吃就多吃啊 再给你点香菇菜谱摘自: 人民网 作用:补益中气,补益肝血,抗肿瘤,降血脂,托痘诊 。
2、 【配方与用法】 ①香菇汤:香菇(干品)10克 , 水发 。
3、锅内加水、食油、食盐、生姜、葱白,放入香菇,煮汤,香菇熟后饮汤食香菇 。
4、补气健中,养肝补血 , 辅助治疗食欲不振、高脂血症、慢性肝炎、肿瘤 。
5、 ②蒸香菇带鱼:香菇10克 , 带鱼100克 。
6、将香菇水发 , 切丝,带鱼洗净,切段,上蒸盘 , 再把香菇丝放在带鱼上,加入生姜丝或片、食盐、食用油,放锅内蒸 , 以香菇熟透为度,食鱼和香菇 。
7、用于气阴不足之人的补益,用于胃虚所致之食欲不振、纳少之辅助治疗 。
8、 ③蒸香菇草鱼:香菇10克,草鱼150克,生姜10克,砂仁2克 。
9、香菇水发 , 草鱼去鳞鳃、内脏,切段 , 生姜切丝,砂仁洗净 。
10、将草鱼(皖鱼)段放于蒸碗中,放入香菇、生姜、砂仁,再加少许食用油及盐,上锅蒸,鱼蒸熟透 , 取出食鱼肉和香菇 。
11、可补气开胃,适用于脾胃虚寒所致之食欲不振、纳少、消瘦、胃脘不舒等病症 。
12、 ④炖香菇鸡:香菇10~15克,大枣15克 , 鸡肉100~150克,花生15克 。
13、将香菇水发,大枣洗净去核,鸡肉洗净切块 , 花生洗净,几味共放于锅内,加水、食盐、生姜片,共炖 。
14、炖至鸡肉熟烂,花生熟透 , 饮汤食肉、枣、花生及香菇 。
15、可辅助治疗气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少、腰酸软、失眠等病症 。
16、 香菇素有“山珍之王” , “健康食品” , “植物性食品顶峰”等誉称,是我国久负盛名的珍贵食用菌 。
17、其营养十分丰富,据分析 , 每100克干菇中,含蛋白质13克,脂肪8克,碳水化合物54克,粗纤维8克其他9克钙124毫克,磷415毫克 , 铁23毫克,维生素B07毫克,尼克酸15毫克 。
18、香菇中的氨基酸异常丰富 , 构成蛋白质的20种氨基酸中,香菇就有18种 , 其中8种属于人体必须氨基酸,其营养价值相当于牛肉的4倍 。
19、香菇不仅营养丰富,而且具有很高的药用价值 。
20、自古以来就被认为是益寿延年的珍品,可治疗多种疾病 。
21、民间常用香菇煮成汤汁,辅助治疗小儿天花,麻疹及水肿,腹痛,头疼,牙床出血等病 。
22、香菇中含有丰富的维生素D原,有利于骨骼生长,可防治佝偻病和贫血症;香菇的腺嘌呤及其衍生物能降低胆固醇,防治心血管?。幌愎街蟹岣坏奈睾涂笾试啬芴岣呷颂迳砉δ? ,防治糖尿病 , 键脾胃 , 促消化,强身滋补,清热解毒;香菇中的双链核糖是抗病毒的干扰素,诱导剂,可抗流感;香菇多糖对癌细胞有明显的抑制作用,因此,有“抗癌新兵”等美称 。
23、此外 , 香菇还含有30多种酶,可参与人体内的新陈代谢 , 能防止人体内缺酸引起的多种疾病 。
24、 作用:补益中气,补益肝血,抗肿瘤,降血脂 , 托痘诊 。
25、 【配方与用法】 ①香菇汤:香菇(干品)10克 , 水发 。
26、锅内加水、食油、食盐、生姜、葱白 , 放入香菇,煮汤,香菇熟后饮汤食香菇 。
27、补气健中,养肝补血,辅助治疗食欲不振、高脂血症、慢性肝炎、肿瘤 。
28、 ②蒸香菇带鱼:香菇10克,带鱼100克 。
29、将香菇水发,切丝,带鱼洗净,切段,上蒸盘,再把香菇丝放在带鱼上,加入生姜丝或片、食盐、食用油 , 放锅内蒸,以香菇熟透为度 , 食鱼和香菇 。
30、用于气阴不足之人的补益,用于胃虚所致之食欲不振、纳少之辅助治疗 。
31、 ③蒸香菇草鱼:香菇10克,草鱼150克,生姜10克,砂仁2克 。
32、香菇水发,草鱼去鳞鳃、内脏,切段 , 生姜切丝,砂仁洗净 。
33、将草鱼(皖鱼)段放于蒸碗中,放入香菇、生姜、砂仁 , 再加少许食用油及盐,上锅蒸 , 鱼蒸熟透,取出食鱼肉和香菇 。
34、可补气开胃,适用于脾胃虚寒所致之食欲不振、纳少、消瘦、胃脘不舒等病症 。
35、 ④炖香菇鸡:香菇10~15克 , 大枣15克,鸡肉100~150克,花生15克 。
36、将香菇水发,大枣洗净去核,鸡肉洗净切块,花生洗净,几味共放于锅内,加水、食盐、生姜片,共炖 。
37、炖至鸡肉熟烂,花生熟透,饮汤食肉、枣、花生及香菇 。
38、可辅助治疗气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少、腰酸软、失眠等病症 。
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