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木原音濑 木原音濑作品

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木原音濑 木原音濑作品

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1、水果桃子养人杏人 北京有句俗话：“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗? 营养免疫学专家陈昭妃博士说 ， 桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠 。
【木原音濑 木原音濑作品】2、铁是人体造血的主要原料 ， 对身体健康相当有益，在众多草本植物中具有重要的地位 。
3、 杏子含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于降气止咳平喘，润肠通便 。
4、但是《本草纲目》己载“生食多，伤筋骨” 。
5、 夏日吃西瓜 ， 药物不用抓 我国民间有句谚语：夏日吃西瓜 ， 药物不用抓 。
6、说明暑夏最适宜吃西瓜 。
7、 西瓜富含维生素A、Bl、BC ， 葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效 。
8、 西瓜虽好 ， 但是吃西瓜也有讲究 。
9、中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃 ， 所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃 。
10、正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻 。
11、 需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用 。
12、 水果篮就是身边随手可得的宫养宝库 陈昭妃博士说，水果篮就是身边随手可得的营养宝库 。
13、她喜欢的水果主要包括柑桔、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等 。
14、陈昭纪博士还一一例举了其营养功效 。
15、 柠檬烯有抗癌作用 柑桔果实能润肺理气，新鲜桔汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果 ， 还兼具多种保健功效 。
16、桔瓤表面的白色网路丝 ， 含维生素P，能防治高血压，具化痰功效 。
17、有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙桔类最主要的部分 ， 目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用〕 木瓜能治疗蛋白质消化障碍 木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果 。
18、木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因，其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多 。
19、 菠萝中的酵素也能分解蛋白质 菠萝每100克果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分 。
20、它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块 。
21、 草莓汁能减少日晒痛 草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品占有一席之地，其叶部煮沸后可当作一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病 。
22、此外，草莓汁还是一种美容盛品，昔日少女以它来减少日晒引起的疼痛 。
23、 葡萄抗氧化 记得小孩吃葡萄时不吐籽，妈妈们总是吓唬说，葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤 。
24、其实，葡萄籽所具有的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍 。
25、葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在干表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源 ， 是增力A人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程 。
26、 香蕉抗忧郁并助眠 香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠 ， 维持正常血压和心脏功能；还富有让人远离忧郁的维生素B6及对抗紧张的矿物质镁，并也是必须氨基酸——色氨酸的超级来源，其和维生素B烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效 。
27、 苹果降胆固醇并预防胆结石 苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质、苹果酸等 ， 还有一种宝贵的果胶成分 ， 果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃 ， 并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的 ， 其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果 。
28、 中医常常有水果寒热一说，需要提醒的是，脾胃虚寒的人，宜少吃西瓜而多吃木瓜；有胃寒、虚咳者，不宜吃菠萝 。
29、鱼商场速冻产品的柜台里，各种各样的鱼一年四季一应俱全 。
30、人们在挑选的时候大多从口味和自己的爱好考虑，但一个重要的原则却被忽视了，这就是：吃鱼是有季节性的 。
31、有关专家指出 ， 临近产卵期的鱼最好吃 。
32、目前正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼的产卵期 ， 因此夏天最适宜吃这几种鱼 。
33、不同的鱼有不同的产卵期，分布在不同的季节 。
34、鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉 。
35、这是因为其中的鲜味物质——谷氨酸的含量增加了 。
36、而产卵期过后，鱼会变得很瘦，所含蛋白质和脂肪等营养成分都不如产卵前 。
37、在夏季适宜吃的鱼中，黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收 。
38、由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状，没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用 。
39、鲐鱼的蛋白质含量高于大黄花鱼、带鱼和鲳鱼，属于高蛋白、低脂肪的鱼类，青少年和儿童多吃有助于生长发育、提高智力 。
40、三文鱼和多宝鱼都是从欧洲引进的鱼种，是世界上最有益健康的鱼之一 ， 常吃能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率；多宝鱼胶原蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，还能补肾健脑 ， 提高人的抗病能力 。
41、除了这些处于产卵期的海鱼外，大部分淡水鱼在夏天都可以吃，因为它们不像海鱼那样产卵季节明显 。
42、而且，北方产的鱼比南方的鱼肉质要厚，脂肪较丰富，营养价值更高一些 。
43、但应该注意的是，虽然现在市场中的速冻鱼很多 ， 但从营养价值和食用安全的角度考虑，如果有条件 ， 夏天最好吃鲜鱼 。
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