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由于我们女性朋友们特殊的身体结构，除了在生理期间会流失较多血液以外 ， 还有几个阶段女性朋友们也是会流失很多血液的 ， 因此在我们平时的日常生活当中，女性朋友们一定要注意补血，下面小编给女性朋友们推荐了一些补血的食物，希望对女性朋友们有帮助 。那么哪些菜谱可以帮助女性补血？女性补血吃什么食物好呢？
【哪些菜谱可以帮助女性补血 女性补血吃什么食物好呢】补血食物
1、红白豆腐
材料：豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉 。
做法：将豆腐切丁 ， 随后放入开水之中焯一边，沥干水分备用;将猪血块清洗干净，然后切块备用;将瘦猪肉切丝备用，冬笋切片备用;
在锅中加入适量的猪油，随后倒入葱段爆香，随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油;大火烧开之后加入团粉进行勾兑，这样就可以起锅了 。
这道食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素，所以服用之后具有很好的补血作用 。贫血患者怎么补，这道食谱是一个很不错的选择 。
2、白烧菠菜
材料：菠菜、食盐、葱姜蒜、香油、芡粉 。
做法：将菠菜清洗干净，然后切长段备用;将菠菜放入开水之中焯一遍，取出之后放入清水之中泡凉，取出沥干水分 。
将葱姜蒜末放入油锅之中爆香，随后倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之后加入适量的芡粉进行勾兑，淋上一些香油就可以起锅了 。
3、肝泥蛋羹
材料：猪肝、鸡蛋、香油、葱姜水、花椒水以及食盐 。
做法：将猪肝清洗干净之后切片，然后放入开水之中焯一边 ， 取出沥干水分之后剁成泥状;将鸡蛋磕破之后放入碗中，打散 。
将肝泥和鸡蛋搅拌均匀，加入适量的调味品，蒸煮十五分钟就可以起锅服用了 。
这道食谱之中含有大量的脂肪、蛋白质以及铁元素，具有很好的补血以及调养身体的作用 。
4、芹菜炒猪肝
材料：猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉 。
做法：将猪肝去除筋膜然后清洗干净 ， 用刀切成薄片，然后加入淀粉、黄酒以及食盐，搅拌均匀备用;将芹菜菜叶去除，清洗干净之后切段备用 。
在油锅之中加入准备好的猪肝，翻炒直到变色之后取出沥干油;
随后加入芹菜煸炒 ， 放入白糖、酱油以及食盐，最后用湿淀粉进行勾芡，再倒入猪肝翻炒就可以起锅了 。
作用：这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱，对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说 ， 是一种很好的调养食谱 。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素，对于补血具有很好的作用 。
这款食谱非常适合女性使用 ， 不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果 。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸，是人体合成血液的重要成分 。
5、黄瓜炒猪肝
材料：黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等 。
做法：将猪肝清洗干净之后切厚片，然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀;将黄瓜清洗干净，然后切片备用;将水发木耳撕成小块备用 。
在油锅之中放入猪肝，搅拌翻炒，大约八成熟之后取出沥干水分 。
随后放入葱姜蒜末爆香，最后加入黄瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入猪肝 ， 最后加入酱油、食盐以及白糖，用淀粉勾兑之后就可以起锅了 。
在这道食谱中，里面含有大量人体所需的蛋白质、铁元素以及脂肪等诸多热量，食用之后对于补血具有很好的功效，使得身体调理到最佳状态 。
6、香椿煎豆腐
材料：新鲜香椿、豆腐、花生油、酱油、食盐、淀粉、白糖 。
做法：将豆腐切成长条备用 ， 香椿清洗干净之后去除老梗，然后放入开水之中焯一遍 ， 取出放入清水之中浸凉，然后取出沥干水分切末备用;
在油锅之中放入豆腐 ， 两边煎至金黄就可以放入汤以及酱油和调味品，煮熟之后将香椿平铺在豆腐上面，勾兑之后就可以直接服用了 。
补血食物
1、玫瑰酒——能活血
为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性 ， 多为肝郁气滞者，常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状 。可尝试玫瑰酒 ， 玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效 。
2、龙眼肉——含铁质
龙眼肉即桂圆肉 ， 每到夏季就有新鲜的龙眼上市 。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质 。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物 。
3、桑葚干——天然铁
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克 ， 是水果中的补血果 。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血 ， 还可以美容 。
4、黑枣与蜜枣干——补铁养血
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子 。
小贴士：但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用 。
5、紫葡萄干——补血
紫葡萄是很好的补血水果 。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克 。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留 。
小贴士：葡萄皮的营养含量远远高于果肉 ， 如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 。
6、南瓜——补血
钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素 。
小贴士：被誉为补血妙品的南瓜，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁，钴、磷 。
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