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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于什么是瘦肉精这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、瘦肉精是一类药物的总称 。任何能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长的物质，都可以称为“瘦肉精” 。能实现这一功能的物质主要是一类被称为-激动剂(又称-激动剂)的药物 ， 其中以盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特、硫酸特布他林较为常见 。
2、通常指盐酸克伦特罗 。这种“瘦肉精”可以改变营养物质的代谢途径 ， 促进动物肌肉生长，特别是促进骨骼肌蛋白质的合成，加速脂肪的转化和分解，提高家畜的瘦肉率 。
【什么是瘦肉精 什么是瘦肉精呢】3、克伦特罗对人的危害很大 ， 主要表现在：心悸、面部、颈部和四肢肌肉震颤、手指震颤、感觉沉重到甚至站立不稳、头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力、面部潮红和皮肤出现过敏性红色丘疹 。
4、高血压、冠心病、甲亢患者更容易出现上述症状 ， 对哺乳动物的危害也类似 。当耐受力较弱，应激因素长期存在时 ， 甚至会发生猝死 。
5、饲喂瘦肉精的猪在长途贩运过程中常出现急性心力衰竭，导致猝死 。盐酸克伦特罗性质稳定，加热到172才分解，所以普通烹调方法不能破坏其结构 。研究表明 ， 如果长期食用，还会导致染色体畸变的可能性，诱发恶性肿瘤 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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