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蔬菜汁就是用生活中常见的蔬菜鲜榨的汁，制作蔬菜汁的方法是很简单的 ， 只要家里有一台料理机就可以每天喝上新鲜的蔬菜汁 。蔬菜汁不仅含有丰富的膳食纤维和维生素，它还有促进肠胃的作用 ， 那么，哪些蔬菜汁可以清肠胃？喝蔬菜汁有什么好处？
清肠养颜的蔬菜汁
(1)圆白菜汁
圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等，具有良好的功效 。另外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害 。
(2)胡萝卜汁
每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况 。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力 。哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝的母亲高得多;患有溃疡的人，经常饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状 。
(3)黄瓜汁
在医学家排列的黄瓜汁医用价值表上 ， 其利尿功效名列前茅 。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也有重要作用 ， 黄瓜汁还可使神经系统镇静 ， 并能增强记忆力 。此外，黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定功效 。
(4)番茄汁
医学专家认为 ， 每人每天吃上2个番茄，就可以满足体内一天维生素C的需求 。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化 。
喝蔬菜汁的时间
1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅，增加活力及稳定血压(血压食品)并帮助排便 。
2、两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间 。
3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，所以运动(运动食品)后是蔬果汁的又一最佳饮用时间 。
蔬菜汁做法
1、芹菜香蕉汁
制作方法：1.将芹菜洗净，切成小段 。2.香蕉要连皮吃，香蕉皮的营养丰富 。可以将香蕉带皮在水中泡洗干净 ， 然后带皮切成小段 。3.将香蕉、芹菜放到榨汁机中，倒入适量水，搅拌约2分钟即可 。
2、西瓜菠菜汁
制作方法：1.菠萝去皮，去核切成小块 。2.西瓜最营养的是它的籽，所以要连籽一起打 。3.将菠菜洗净，切成小段 。4.将芒果、西瓜、菠菜放到榨汁机中，倒入适量水 ， 搅拌约2分钟即可 。
【哪些蔬菜汁可以清肠胃 喝蔬菜汁有什么好处】3、芒果柚子汁
制作方法：1.将芒果去皮 ， 去核，切成小块 。2.将柚子去皮，切成小块 。3.将芒果、柚子放到榨汁机中 ， 倒入适量水，搅拌约2分钟即可 。
4、苹果胡萝卜蜂蜜汁
制作方法：1.将苹果、胡萝卜去皮，去核，切成小块 。2.将芒果、柚子放到榨汁机中，倒入适量水、蜂蜜，搅拌约2分钟即可 。
5、黄瓜薄荷豆浆
材料：一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、三片薄荷
制作方法：1.将黄瓜切成小块 。2.将黄瓜、豆浆、薄荷，一同打碎搅拌后即可 。
6、芹菜雪梨汁
取芹菜适量，番茄1个，雪梨1个，柠檬半个 。洗净后一同放入果汁机中搅拌成汁，每日饮用1次 。
痘痘多由心火、肺热、脾胃湿热、肝气郁结所致 。饮食上有意识地选择有清凉、去热、排毒作用的食物，以适当方法搭配食用 ， 就会起到祛除痘痘的目的 。多食用一些清凉型的果蔬可以起来排毒，去热的作用 。
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