文章插图
1.用料：豌豆200克、猪肉60克、玉米粒60克、胡萝卜40克、花生仁40克、油2勺、盐2勺、料酒1勺、蚝油2勺 。
2.豌豆事先煮熟 ， 花生炒熟 。
3.胡萝卜切?。?猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌10分钟 。
4.起油锅煸炒肉丁 。
5.等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒 。
6.再放入豌豆、玉米粒，放盐翻炒 。
【怎样做豌豆糕】7.放入花生米 ， 放点蚝油翻炒均匀即可 。
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