文章插图
1、准备糯米粉和澄粉
2、准备好太白拉糕的配料
3、先把糯米粉和澄粉混合
4、再倒入清水搅拌均匀后加入白酒搅拌至细腻顺滑
5、再倒入清水搅拌均匀后加入白酒搅拌至细腻顺滑 。
6、取一个大一点的盘子 ， 盘里均匀的抹上油后倒入粉糊冷水上锅大火蒸25至30分钟后取出待凉 。
7、等凉透后取出切成菱形块 。
【拉糕的做法】8、装盆后淋上糖桂花加上熟松仁即可享用 。
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