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1、因为西兰花原产于意大利（西方） ， 外形又比较像花，所以叫做西兰花 。
2、西蓝花 ， 俗称青花菜 。
【花名字 花名字大全 名称】3、原产意大利 ， 是常见蔬菜 。
4、通称绿花菜，也被称为西兰花 。
5、二年生草本植物，是甘蓝的一种变种 。
6、叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起 ， 侧枝的顶端各生小花球 。
7、扩展资料：西兰花的形态特征西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种 。
8、原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国 。
9、西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似 ， 但长势强?。腿刃院涂购远冀锨?。
10、植株高大 ， 生长20余片叶子后抽出花茎 ， 顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾 ， 花蕾青绿色，故也称青花菜 。
11、叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多 。
12、叶柄狭长 。
13、叶形有阔叶和长叶两种 。
14、参考资料来源：百度百科-西蓝花 。
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