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【哪些食物可以润肺 吃什么能够润肺】很多人都是非常注重肺部健康的,所以许多人就经常会吃一些能够帮助润肺的食物,这样就能够起到一定的保护肺部健康的作用,只是很多人都并不清楚哪些食物可以润肺 , 那么哪些食物可以润肺?吃什么能够润肺?怎么做才能保证肺部健康?
吃什么能够润肺
1、银耳
银耳性平、味甘 , 是秋季润肺的圣品,既有补脾开胃的成效,又能滋阴润肺 。银耳含有碳水化合物、粗纤维、精氨酸、赖氨酸等成分 , 营养价值高 。另外,银耳还含有自然动物性胶质 , 是非常好的润肤食品 。
做法:莲子去芯,银耳泡发撕成小片 , 放入锅中同煮60分钟左右,放入适量冰糖即可 。
2、 雪梨
据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利 。”雪梨性寒、味甘,含柠檬酸,维生素C、B1、B2,苹果酸等 。具有润肺清燥、止咳化痰的功效 。成年人每天可以吃1-2个 。
做法:用温水把菊花稍微泡开,雪梨去皮去核后切成块状 。两者一起放入锅中煮沸,放入冰糖再煮2分钟即可 。
3、 百合
百合性平、味甘 , 有润肺、养肺、止咳等作用 。除含有碳水化合物、卵白质、钙、磷、铁等养分素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱 。这些生物碱身分具有养心安神、润肺止咳的成效,对人体十分无益 。
做法:将百合60~100克,糯米、红糖适量同煮成粥 。有补中益气、健脾养胃、润肺清肺之功效 。
4、 白萝卜
萝卜含葡萄糖、果糖、维生素C、芥子油、木质素等成分,生食熟食都可以 。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化 , 加强食欲和止咳化痰的作用 。
做法:秋季干燥咳嗽,可以将白萝卜去皮,加少量水榨成汁 。但需注意此法对胃的刺激也较强,脾胃虚弱者不宜食用 。
多吃这些食物可以保证肺部的健康,希望大家可以重视起来,平时最好不要抽烟 。
秋季护肺食物
1.银耳茶
银耳味甘、性平 , 既有补脾开胃的功效,又有滋阴润肺的作用 。取银耳15克,水泡发后煮烂,加入适量冰糖,制成的银耳茶具有滋阴润肺、养胃生津的功效,主治肺阴不足引起的干咳或咯血,午后或有潮热、盗汗等 。不过,风寒咳嗽及感冒初起者最好别喝 。
2.苹果
甘酸凉,可生津润肺 , 除烦开胃,止泻 。用于咽干口渴、肺燥干咳、慢性腹泻 。一次不宜多食,半个或一个为宜 , 宜在早饭后8~9时或晚饭前6~7时食用,也可以和柠檬一起榨汁 , 酸甜适口非常好喝 。每天食用一个苹果对高血压亦有一定的防治作用 。
3.白萝卜
萝卜含葡萄糖、果糖、维生素C、芥子油、木质素等成分,生食熟食都可以 。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化 , 加强食欲和止咳化痰的作用 。
4.梨
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果 。
5.山药
山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流 , 可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等 。天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚 , 出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症 , 此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品 。
6.枇杷
枇杷具有润肺下气、清热止渴的功效,是肺热咳嗽最佳的保健水果,不但能止咳 , 还能增加食欲,提高人体正气 。枇杷的食用方法较多,生吃酸甜可口,也能与白梨一起煮汤,润肺止咳 。
7.柚子
柚子被称为“天然水果罐头”,含有多种维生素和矿物质、有机酸 , 有助于预防感冒、促进胃肠道消化 。中医认为,柚子具有理气化痰、润肺清肠等功效,是预防秋季痰多、咳嗽的佳品 。除了吃新鲜的柚子外,现在很流行的蜂蜜柚子茶就有良好的养肺润燥作用 , 还能美容养颜,但应注意蜂蜜别放得太多 。
8.南瓜
南瓜含丰富的胡萝卜素和碳水化合物,秋天适当多吃 , 有润肺、化痰等功效 。用南瓜糯米做成粥,具有温胃、润肺、益气、补虚的功效,尤其适合晚秋天凉时节食用 。
9.白果
白果大约在每年的九、十月份左右上市,这种水果不仅非常的肥美多汁,同时营养也是非常的丰富 。在我国的一些地方,也将白果称之为银杏 , 具有很好的收敛肺气以及治疗哮喘的作用 。
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