![吃巴旦木有什么好处?会不会导致便秘?](http://img.zhejianglong.com/240210/2135452N0-0.jpg)
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巴旦木不会引起便秘,相反还可以通便 。
巴旦木是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果 。巴旦木是扁桃的内核 。
巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍 。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素 。
巴旦木的作用:
1、保护肌肤,巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一,是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品 。而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用 。
2、有益心脏健康,巴旦木中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平,食用巴旦木,可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量 , 减少心脏病发作的潜在威胁 。
3、帮助肠道健康 , 巴旦木具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便 。
4、控制体重,首先,食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感,从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次,巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重 。
【吃巴旦木有什么好处?会不会导致便秘?】 巴旦木中含有膳食纤维和有益生元特性 , 可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便 。
巴旦木果仁具有明目、健脑、健胃及助消化等功能 。可用于防治冠心病、心脑血管疾病、脑血栓、动脉硬化、心脏病、癌症等疾病,尤其在治疗肺炎、支气管肺炎等呼吸道疾病患者,效果显著 。在美国医院常用巴旦木果仁粉制作病人的用餐配合治疗糖尿病、儿童癫痫病、胃病等 。还制成苦巴旦球蛋白氢氯化物新药,专治流行性感冒 。美国芝家哥洛约大学生物系主任哈罗德?曼纳,从苦巴旦木果仁中提取苦杏仁甙 , 用来治疗癌症 。在他的实验中,凡用药的大多数动物癌症完全消失,未用药的癌症继续扩大 。另外,用它制成各种补品,用于儿童和老年病人恢复阶段的食疗补品 。据新疆喀什地区民族中医院介绍说,我国很多中药配方均要用到巴旦仁,主要用于治疗高血压、神经衰弱、气管炎、皮肤过敏等 。将巴旦仁捣碎加水煮沸再加入桂花,常饮可使头发油黑发亮,容颜美丽 。又由于巴旦仁富含维生素E,又是年轻女士做面膜的好材料 。首先将巴旦仁用热水浸泡2小时,磨细加水调成湖状,涂在脸上20分钟,用温水洗净,可使面部光滑细嫩粉白美丽 。巴旦木果仁油在医药、食品和化妆业具有广泛用途 。由于它具有营养、消炎、止痛的作用,因而对痤疮、皮炎等皮肤病有良好疗效 。也可用来减轻耳痛和灼痔处理的疼痛 。在化妆业中,巴旦油可用于制造保健按摩油、香波和洗涤液等产品,据资料报道,在280多种化妆品种 , 有50%以上的原料是巴旦油 。
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