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⒈提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收 。当人体出现低血糖时 ， 若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解 。
⒉法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平 ， 降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用
⒊提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基 。
⒋提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散 。
1、抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合 ， 使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用 。
2、防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能 。
3、抗贫血：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12 ， 尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12 。12～15毫克 。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血 。
4、降低胃酸利胆：现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P ， 用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等 。
5、抗动脉粥样硬化：研究发现 ， 葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量 。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用 。因此常食葡萄（葡萄酒） ， 可减少冠心病引起的死亡 。同时，葡萄中钾元素含量较高 ， 能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数 。
6、补益和兴奋大脑神经：葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经 ， 对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果 。
7、利尿消肿安胎：据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用 ， 可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症 。
提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用 。
提子皮中的另一种重要物质———单宁 ， 具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效 。
提子皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能 。
【提子的功效与作用有哪些？】 提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着 ， 而尤以提子皮和红葡萄酒中最多 。
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