莲子要去芯吃么?

【莲子要去芯吃么?】

莲子要去芯吃么?

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莲子芯就是绿色的芽儿,不去掉的话吃到会感觉很苦的,很是破坏莲子的美味~ 莲子芯味苦 , 但是有性寒、清心、去热等功效 。
莲子去芯
1、因为味苦,去掉以后味道会好些;
2、莲子芯属于一味中药,因其性寒,吃多了莲子芯可能会引起脾胃不适 。

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