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膳食均衡对于我们每个人来说都是非常重要的，因为我们的身体往往需要补充大量的营养物质，所以需要食用各种各样的食物，这个时候就会将一些食物搭配一起食用 ， 那么哪些食物搭配一起吃好？什么食物适合一起搭配食用？食物适宜搭配有哪些？
哪些食物搭配一起吃好
菠菜+猪肝
猪肝富含叶酸、维生素B以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两种食物同食，是防治老年贫血的食疗良方 。
白菜+豆腐
大白菜具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、痰咳功效 。豆腐提供植物蛋白质和钙、磷等营养成分 。适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
白菜+猪肉
白菜含多种维生素、较高的钙及丰富的纤维素 。猪肉为常吃的滋补佳肴，有滋阴润燥等功能 。适宜于营养不良、贫血、头晕、大便干燥等人食用 。
白菜+鲤鱼
营养丰富 ， 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素 ， 是妊娠水肿的辅助作用 。
白菜+虾仁
虾仁含高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高 。白菜具有较高的营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮及结肠癌等 。白菜含丰富的维生素C，可有效地防治牙龈出血及坏血症 ， 有解热除燥的功效 。
葱+兔肉
兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉 ， 且易于吸收，低脂肪，所以一直被认为是美容食品 。葱有降血脂的功效 。此菜肉嫩易消化 。
醋+芍药
芍药可纾解肌肉紧张，促进血行 ， 并具有镇痛的功能 。且醋可促进食欲，具有帮助消化的功能，适合腹胀、腹痛者饮用 。
胡萝卜+菠菜
可以明显降低中风的危险 。因为胡萝卜素转化为维生素A后可防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管畅通，从而防止中风 。
胡萝卜+黄芪+猪肚+山药
黄芪是中药，有补脾益气的作用，配以健胃的山药、猪肚、胡萝卜等，可增加营养、补虚弱 ， 有丰满肌肉的作用 。特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用 。
黄瓜+马铃薯+西红柿
马铃薯有和胃、健脾、益气、消炎解毒等功效，富含淀粉及纤维素，是较好的淀粉类食物 。黄瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物转为脂肪 。西红柿含有丰富的维生素C，有润肤、延缓衰老的作用 。
黄瓜+木耳
生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的功效 。木耳也具有滋补强壮、和血作用，可以平衡营养 。
黄瓜+乌鱼
黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪，起到减肥的作用 。乌鱼含有丰富的蛋白质，多种维生素，多种人体必需的氨基酸 ， 具有补脾利尿的功效 。两者相配可清热利尿 ， 健脾益气，健身美容 。
醋+姜
醋可促进食欲，具有帮助消化的功能 。姜具有健胃、促进食欲的作用 。两者合一热热地喝，是道减缓恶心、呕吐的热饮 。
蚕豆+枸杞
蚕豆含多种营养成分，其中以磷质最为丰富 。枸杞有滋补肝、肾、肺，清肝去火等功效 。对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用 。
猪肉不和什么同食
1、猪肉和牛肉
《饮膳正要》指出“猪肉不可与牛肉同食” 。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温 ， 有安中益气之功 。
二者一温一寒，一补中脾胃 ， 一冷腻虚人 。性味有所抵触 ， 不宜同食 。
2、猪肉与羊肝
中医云“猪肉共羊肝和食之，令人心闷 。”从食物药性讲，配伍不宜 。
羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味 ， 从烹饪角度讲看，亦不相宜 。
3、猪肉与大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配是因为豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的 。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，会干扰和降低人体对这些元素的吸收 。
4、猪肉与芫荽
芫荽辛温，耗气伤神 。猪肉滋腻，助湿热而生痰 。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害 。芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜 。
【哪些食物搭配一起吃好 什么食物适合一起搭配食用】看了这个介绍，相信大家都知道该怎么吃猪肉了 。在这个什么都可以山寨的时代，有多少吃的能让我们放心食用，所以 ， 只能靠我们平时多注意养生 ， 养成注重营养又保健的饮食习惯才是王道 。
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