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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于手抓饭是哪个民族的这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、手抓饭是新疆维吾尔族的饮食习惯 。
2、手抓饭是新疆的一道维吾尔菜 。主要原料有新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油、大米 。做法是将羊肉剁成小块，放入清油中炸熟，再放入锅中炒洋葱和胡萝卜，适当加些盐和水 。等20分钟后 ， 把泡好的米饭放入锅中 ， 不要搅拌 。40分钟后，抓住米饭，米饭就熟了 。适时翻转翻炒锅内所有食材，搭配凉拌食用 。煮熟的抓饭闪闪发光 。味道很好 。维吾尔人视抓饭为美食 。新疆当地正宗的抓饭一般不含孜然粉、山楂、酱油，但你可以根据当地食材的品质和个人口味添加自己喜欢的食材 。
【手抓饭是哪个民族的 手抓饭是哪个民族的待客之道】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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