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【老玉米怎样做好吃 老玉米做法窍门】1、材料：猪骨500克，老玉米2根，胡萝卜1根，生姜10克，红枣10克，盐5克 ， 味精1克 ， 鸡精粉2克，绍酒2克 ， 清汤适量 。
2、猪骨砍成块，老玉米切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片 ， 红枣洗净 。
3、锅内加水 ， 待水开时，投入猪骨，胡萝卜 ， 用火煮透冲净 。
4、用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，老玉米，生姜，红枣 ， 注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐 ， 味精 ， 鸡精粉 ， 再煲20分钟即可 。
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