文章插图
1、牛蛙2只 ， 小米椒20个，尖椒8个，泡椒8个，莴笋半个，豌豆苗1小把，蒜1头，
2、姜8片，花椒1小把，蚝油两勺，生抽1勺 。
3、蔬菜，牛蛙 ， 各种材料洗净备用
4、牛蛙切块之后再加入黄酒，盐 ， 糖，生粉拌匀，尖辣椒、莴笋都切片备用 。
5、锅里多放油，加入姜 ， 蒜、花椒炒香 ， 最后放入泡椒及牛蛙，加入黄酒 。
6、牛蛙大火炒到变白的时候，加入盐，糖 ， 生抽 ， 蚝油，海鲜菇开水煮5分钟 。
【麻辣馋嘴蛙的做法大全 馋嘴蛙做法】7、盘子进微波炉高火转1分钟 ， 莴笋焯水趁热放入热盘子 ， 豌豆苗铺放莴笋上面 。倒入煮好的牛蛙 。做好了就可以开吃了 。
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