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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于黄蜂鱼这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备材料 。黄蜂鱼、姜、蒜、青红鲜椒、料酒、深浅酱油、白糖、醋 。
2、首先将青椒、蒜、姜切段备用 。
3、然后把加工好的鱼放在铁锅里炸一下再放进砂锅里 。
4、将砂锅转小火，放入姜丝和鱼，小火煎 ， 尽量少转 。过程中加入料酒、盐和少许酱油，加入蒜末和剩余的姜丝、胡椒粉 ， 转到砂锅 。
5、用生抽，淡酱油，少许醋和盐 ， 一小碗酱加水 ， 倒上，盖上盖子，小火煨10分钟，出锅 。
【黄蜂鱼 黄蜂鱼的营养价值及功效】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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