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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于红烧鱼的做法图解这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、加热并冷却锅里的油 。
2、油温热时 ， 将洗净切好的鱼放入锅中，煎至两面变黄 。
3、在炸鱼上加盐 。
4、加入适量的葱，加入适量的醋，糖，姜，加入适量的清水，水量与鱼相等 。大火烧开，小火煨半小时 。
5、淋上适量水淀粉半小时 。
6、五分钟后加入适量鸡精，大火收汁 。
7、将蒜末撒在锅上即可食用 。
【红烧鱼的做法图解 红烧鱼的做法图解】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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