文章插图
1、材料：白面粉480克、鸡蛋2枚、纯牛奶250克、食用盐适量、十三香适量、酵母适量、橄榄油约40克 。
2、把白面粉倒入盆子里，然后打入两枚鸡蛋 。
3、在面盆里加入适量的十三香、酵母和食用盐，倒入约40克的橄榄油 。
4、一边往盆里慢慢倒入纯牛奶，一边用筷子搅拌 ， 直到搅均匀 ， 然后盖上盖子让面醒6至7个小时 。
5、待面醒好后 ， 往电饼铛里加少许色拉油，然后加热 。
6、等油加热后，把面倒入电饼铛里，然后用沾了油的手把面摊压成一个圆饼子形状 。
7、盖上电饼铛的盖子，大约7至8分钟后打开盖子把饼子翻一下 。
【做白面大饼怎么做 白面大饼的做法】8、大约5分钟之后，香气扑人的白面牛奶饼熟好了 。
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