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1.青稞，在藏语中称为“乃” 。
2.也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦，是大麦的一种特殊类型，因其内外颖和颖果分离 ， 籽粒裸露，故称裸大麦 。
3.青稞的历史中国早在西周以前(公元前1100年)就有栽培大麦的史证 ， 以六棱大麦为主 。
4.主要分布在黄河上游及西北干旱沙漠地区 。
5.高原人经过选择、驯化和栽培 ， 把野生普通大麦培育成了青稞，并成为当地人民的粮食和马饲料 。
6.据科学考证，青藏高原是世界上最早栽培青稞的地区 。
7.其实，青稞是青藏高原人民给青性裸大麦起的名字 ， 在我国其他地方，则叫元麦、裸大麦或裸麦 。
8.由于其适应性广、抗逆性强、产量稳定 ， 种植区逐步扩展到全国各地 。
【什么叫青稞】9.现今主要分布在西藏、青海、四川省甘孜和阿坝藏族自治州、甘肃省甘南藏族自治州以及云南、贵州的部分地区 。
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