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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题 。梭子蟹蒸多久最佳时间 , 制作梭子蟹睁多久熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、无论是冷水蒸的梭子蟹还是开水蒸的梭子蟹,一般蒸锅烧开后,体重3以下的梭子蟹要蒸10分钟左右,体重3 ~ 4的梭子蟹要蒸12分钟左右 , 体重4以上的梭子蟹要蒸15分钟左右 。通常每增加1-2个体重 , 蒸的时间增加2分钟左右 。
2、煮过之后,蒸的时间太短,蟹肉没有完全熟 , 不够结实,吃了容易胃疼;但蒸的时间太长,蟹肉会蒸老,会越来越干 。
【制作梭子蟹睁多久熟 梭子蟹蒸多久最佳时间】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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