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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。冰淇淋怎么做，如何做冰淇淋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【如何做冰淇淋 冰淇淋怎么做】1、材料：鸡蛋2个，柠檬1个，牛奶1杯，淡奶油200ml，水果一些，抹茶粉少量，糖50g，盐少量 。
2、打两个鸡蛋，取蛋黄 。
3、蛋黄中加入少量柠檬汁，倒入50g白糖 。
4、用搅拌器搅拌，直到出现白色泡沫 。
5、然后边搅拌边加入热牛奶 。
6、蛋奶回锅 ， 加热，加少许盐，倒出，放凉 。
7、把鲜奶油打到九成，就可以拉出小尖角了 。
8、将鲜奶油加入蛋奶中，搅拌均匀 。
9、拿自己喜欢的水果做果汁，用抹茶粉做抹茶，然后把果汁和抹茶倒入刚做好的牛奶和蛋液中，冰淇淋就做好了 。
10、将不同口味的冰淇淋倒入冰块中 。
11、放入冰箱冷冻4小时以上 。
12、把它从冰箱里拿出来，放在盘子里 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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