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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于武汉鸭头这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鸭脖(散养)、姜片、盐水、纯净水、干辣椒、盐、料酒、胡椒粉 。
2、将鸭脖清洗干净，切成小块 。
3、锅内放清水 ， 冷水放入姜、料酒、鸭脖，煮至水开 。看到有白色的东西浮上来，可以拿出来清洗一下 。
4、加入清水姜片料酒花椒干花椒再次烧开，放入鸭脖 ， 大火煮20分钟左右，再加入卤汁，盖上锅盖，小火煮20分钟左右 。
5、好吃的鸭脖可以出锅了 。直接拿出来泡在卤汁里更入味 。凉了之后味道更好 。
【武汉鸭头 武汉鸭头的品牌】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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