文章插图
推荐鸭血炒着吃 ， 也可以做成鸭血粉丝，或下火锅吃 。炒鸭血要先将鸭血放入开水中焯水，这样鸭血才不会散 。炒的时候热锅入油，放入姜丝爆炒，放入豆瓣酱，下鸭血，翻炒均匀，最后下蒜苗，放生抽和盐炒均匀，倒入少量淀粉水收汁即可 。
鸭血的做法
文章插图
炒鸭血需要准备：鸭血1块，蒜苗200g，食用油一勺，盐适量，生抽1茶匙，豆瓣酱2勺 。
1、将一块鸭血切成小方块，放入热水中焯水40秒，这样能够让鸭血凝固成块，炒的时候不会散落 。
2、净锅入油，放入姜丝炒出香味，再倒入豆瓣酱，放入鸭血翻炒均匀 。
3、放入蒜苗继续翻炒，蒜苗受热均匀就可以放生抽和盐了 。
【鸭血的做法最正宗的做法 鸭血的做法】4、最后倒入少量的淀粉水收汁即可 。
推荐阅读
- 红掌叶子发黄焦边干枯是怎么回事夏天 红掌叶子夏天发黄焦边干枯的原因及处理方法
- 中档SurfaceDuo2照片出现展示了我们从未得到过的手机
- 4月6日今天蚂蚁庄园课堂答案 下列哪句诗是描写春雨的
- 代表友谊的花有哪些? 友谊的花有哪些
- 1加到99 1加到99的简便公式
- 紧走搭石慢过桥的意思 紧走搭石慢过桥的意思是
- 家禽和家畜有哪些动物 家禽和家畜的区别
- 恍的拼音和组词 恍的拼音怎么读呢
- 关于地球的知识 关于地球的知识解说
- 土豆的100种的名称 土豆的品种