【青青菜 青青菜的吃法大全】
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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于青青菜这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、青青菜有很多吃法，首先，我们可以吃幼苗 。你可以把青青菜直接放入沸水锅中 ， 然后焯一下就可以取出来了 。洗去苦味后，就可以炒着吃了 。也可以用来做各种菜肴 。炒做汤店是可以的 。
2、青青菜红烧田螺是非常不错的选择 。准备田螺750克 ， 青青菜， 50克，姜30克，花生油，胡椒粉，料酒，酱油 ， 精盐，味精 。首先，我们需要将青青菜洗净 ， 切段备用，然后将生姜去皮 ， 切丝备用 。然后 ， 我们用碱水把田螺洗干净 ， 盛起来后放在盐水里，腌制10分钟后，可以让田螺吐出它那黏黏的泡沫，然后我们用清水冲洗干净 。就用刀背打蜗牛顶部 。锅里放花生油，然后用大火加热，再放入花椒，炒好后加入青青菜 ， 姜丝，料酒，酱油，精盐，翻炒后加水，然后我们可以用小火煨15分钟，出锅前加入味精，然后我们就可以吃了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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