喝什么粥可以补血 哪些粥以后补血功效


喝什么粥可以补血 哪些粥以后补血功效

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女性都很容易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月月经会流失很多血液,而且怀孕生产也会损失大量血液 。所以有很大一部分女性都会有贫血症状 。如果贫血补肾很严重的话,大可不必用药物治疗,日常生活中很多食物都有补血的功效 。女性朋友多注意饮食,贫血也不会太严重的 。下面介绍几款补血粥给大家,希望对大家有所帮助 。
阿胶粥
【喝什么粥可以补血 哪些粥以后补血功效】材料:阿胶10克 , 大米100克,红糖适量 。
制法:将阿胶捣碎备用 。先取大米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时,调入捣碎的阿胶、红糖,煮为稀粥服食,每日1~2剂 。
《本草纲目》解读:阿胶性味甘、平,入肺、肝、肾经,有补血止血、滋阴润肺之功 。本品止血作用较佳 。“疗吐血,衄血,血淋 , 尿血,肠风,下?。?女人血痛,血枯 , 月经不调,无子 , 崩中,带下,胎前产后诸疾……虚劳咳嗽,喘急 , 肺痿唾脓血……和血滋阴,除风润燥,化痰清肺” 。同大米煮粥服食,能增强阿胶补肺之力,是一切血虚、出血及虚劳咳嗽的食疗良方 。
龙眼肉粥
材料:龙眼肉10克,大枣5枚,大米100克 , 白糖适量 。
制法:将龙眼去皮取肉;大米淘净;大枣去核,与龙眼肉、大枣同放锅中,加清水适量 , 煮为稀粥,每日1~2剂 。喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食 。
《本草纲目》解读:龙眼肉性味甘、温 , 入心、脾经 , 《本草纲目》言其“开胃益脾,补虚长智”,有补益心脾、养血安神之功,主要用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、怔忡、眩晕等 。本品滋补之中既不滋腻,又不壅气,为滋补良药 。
心主身之血脉,藏神,汗为心之液,贫血或心血虚者常有心悸失眠、自汗盗汗等症,常食龙眼肉粥有良好的补益作用 。
桑仁粥
材料:桑仁30克 , 鲜者加倍 , 大米100克,白糖适量 。
制法:将桑仁择净,用清水浸泡片刻,而后同大米放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1~2剂 。
《本草纲目》解读:桑仁性味甘而微寒,有滋阴补血、润肠通便之功,为中医常用的滋补强壮药 。《本草纲目》言其“捣汁饮,解酒中毒;酿酒服 , 利水汽 , 消肿” 。桑仁粥属补益性药粥 , 可随意经常服用 。
温馨提示:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重 。因为食物中的铁 , 是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的 。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收 。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁 , 从而阻碍了铁的吸收 。
补血食物有哪些
大枣:民间有“要想皮肤好,一日吃三枣”之说 。大枣味甘 , 性温,归脾、肺经 , 具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品 。
猪肝:有补肝、明目、养血的功效,适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者 。
鸭血:甘、平,归心、大肠经 。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血 。
金针菇:能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等 。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素 , 可以用来纠正贫血 。
樱桃:《备急千金要方》中说:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食 , 令人好颜色……”水果中,樱桃含铁量最高,铁是合成年人体血红蛋白、肌红蛋白的原料 , 在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用 。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可改善皮肤代谢,起到补血美容的作用 。
龙眼肉:具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等 。
胡萝卜:主下气、调补中焦、安五脏、助消化,所含胡萝卜素、维生素对补血有益,还可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑 , 肤色红润,对美容健肤有独到的作用 。
鲤鱼:有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效 。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,并含蛋白质、铁及多种维生素,适合孕妇及产后血虚者食用 。
紫米:味甘,性平,归肝脾经,所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高,经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血 。

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