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1、榴莲鸡的烹饪方法
2、(1)食材：老母鸡半只，榴莲壳四分之一个，榴莲仁2个，蜜枣2个，盐适量 。(2)将鸡肉洗净 ， 剁成小块，用清水浸泡 。
3、(3)取榴莲壳的白色果肉和外壳 。要剥去外壳露出白色部分 ， 一起放入汤锅 。
4、(4)大火烧开后，转小火60分钟 。最后加入枸杞和盐 。
5、功效
6、煮榴莲鸡汤有滋阴益气、降火的功效 。温和滋补，不会对身体造成伤害 。不适合体质弱的人 。汤呈乳白色，有淡淡的香味 。加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞等配料，用小火煮 。最适合产妇 。有营养但不过度 。
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