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1、健脾益气：菱角入肠、胃、肾经，可以补脾健胃、强健体魄、健力益气，对身体有补脾益气的功效 。
2、清热解暑：菱角性质偏寒，既能清热消暑，又能消除人体积累的热毒性，适用于炎热的夏季 。
【菱角的营养价值与功效】 3、减肥瘦身：菱角中膳食纤维含量较高，食用后饱腹感较强，适量食用有助于减少其他热量的摄入，促进肠胃蠕动 ， 帮助消化 ， 有利于减肥瘦身 。
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