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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于东北糖蒜的腌制方法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备食材：大蒜10个，红糖40g，白醋50g，水40g，盐10g，酱油10g 。
2、稍微剥下10个整蒜皮备用 。
3、烧开一锅水，加入少许盐，溶解，关火，用大蒜浸泡20分钟，沥干 ， 放凉 。
4、将调料的所有配料放入锅中，混合加热，煮沸，离火冷却，即为糖醋汁 。
5、将大蒜和冷却的糖醋汁放入容器中腌制 。酸甜汁应该能盖住大蒜 。盖好后放入冰箱浸泡2周以上 。可以保存1 ~ 2个月左右 。
【东北糖蒜的腌制方法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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