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豆浆和鸡蛋是大家都喜欢吃的早餐食物 , 并且也有很多人喜欢把豆浆和鸡蛋一起吃,大家觉得豆浆和鸡蛋都是营养丰富的食物,一起吃可以增加营养,也没有想鸡蛋和豆浆到底能不能一起吃,那么,喝豆浆能吃鸡蛋吗?豆浆可以和鸡蛋同食吗?
喝豆浆可以吃鸡蛋吗
豆浆和牛奶一样都是高蛋白食物 , 豆浆中含有丰富的胰蛋白酶,这种胰蛋白酶与鸡蛋中的粘液性蛋白相结合,会产生一种部位人体吸收的物质,从而失去其原有的营养价值 。因此,豆浆和鸡蛋不宜一起吃 。
隔多久吃比较好
【喝豆浆可以吃鸡蛋吗 豆浆可以和鸡蛋同食吗】我们知道鸡蛋和豆浆混在一起吃主要是会失去原有的营养价值,但并不会产生对人体有害的物质 。如果要保证气其营养成分,最好在吃完鸡蛋半个小时以以后再喝豆浆,这样更有利于两种食物营养的吸收 。
豆浆怎么喝有营养
食材:南瓜200g,水2杯,无糖豆浆1杯,蜂蜜一勺
做法:南瓜去皮,切块;水倒入锅中煮开,加南瓜,以小火煮至变软 , 再倒入豆浆煮沸;最后加蜂蜜调匀,即可食用 。
功效:南瓜和豆浆都是理想的养生食材,对身体有诸多益处,可以预防癌症、延缓衰老、防治心血管疾病 。
怎样吃鸡蛋更营养
鸡蛋的吃饭有很多种,一般来说以蒸、煮、炸、炒为主,就鸡蛋的吸收和消化率来讲 , 蒸蛋、和煮蛋的营养为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97^%,荷包蛋为92.5%,由此看来蒸煮鸡蛋为最佳、最优营养的食用方式 。
喝豆浆禁忌
1、忌食用生豆浆
忌喝生豆浆 。如果豆浆未煮熟,就大量食用,会引起中毒,可在食用后5分钟引起恶心、呕吐、头痛、腹泻等症状 。
2、忌一次喝豆浆太多
忌喝得太多 。豆浆中有大量的植物蛋白,如果一次喝得太多,会引起消比不良,出现腹胀及腹泻 。
3、忌和鸡蛋一起冲饮
忌在豆浆中冲入鸡蛋 。鸡蛋中的粘液性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合后,反而失去原豆浆的营养成分 。除鸡蛋外,豆浆也不宜喝红糖、药物一起搭配饮用 。
4、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质 。
5、忌空腹饮豆浆
空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉 , 不能充分起到补益作用 。因此,喝豆浆的时候 , 要同时吃点面包、糕点、馒头等淀粉类食品,便于营养物质被人体充分吸收 。
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