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【蚕豆的做法大全 蚕豆的做法大全】小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于蚕豆的做法大全这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、1:食材:蚕豆两斤;两个洋葱;盐和味精适量 。
2、蚕豆去皮,取豆,葱切段 。锅中倒入少许油 , 油热香时放入三分之一葱花,放入蚕豆轻推,一次性加水 , 加盐和少许糖 , 中火煨五分钟左右 。炒好,感觉蚕豆软了,在汁中加入味精 , 撒上剩下的葱花,关火即可食用 。
3、2:食材:蚕豆300克;火腿50克;1勺橄榄油 。
4、锅里热一点油,先煎火腿片 。加入蚕豆仁 。翻炒变色加少许水淀粉!火腿的香气融入蚕豆的清新 , 不加任何调料!
5、做法:食材:蚕豆1斤;大蒜半头;小葱4-5根;糖适量;酒适量;盐适量;一点鸡精 。
6、用清水反复冲洗蚕豆,沥干备用 。将去皮的蒜瓣切成蒜末 。喜欢的话可以多放点蒜 。洋葱叶留作最后使用,洋葱白色部分切碎 。锅烧热 , 倒入一些食用油,放入蒜末和葱花,小火煸炒出香味 。用蚕豆翻炒 , 倒入酒 , 翻炒几下,加入盐糖,翻炒一会,倒入适量的水,小火煨一会 。把汁煮开,放点鸡精,撒点葱花,出锅 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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