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酸奶是日常饮品中非常多见的一种，也是现在最受欢迎的饮品之一 。理论研究表明酸奶是一种比牛奶更具有营养的饮品，而且对身体健康益处更多，且基本上适宜任何人群饮用 。不过并不是随意饮用都可以，一些饮食事项要注意 。那么喝酸奶需要注意什么问题？关于酸奶的常见误区有哪些？
酸奶饮食事项
一般来说 ， 饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长 。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康 。
饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5 ， 这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利 。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收 。
不同时候喝酸奶有不同的功效
早上喝酸奶吸收营养 。早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮 ， 面包，鸡蛋一起 ， 可以有效的吸收酸奶中的营养物质 。
晚上喝酸奶补钙 。据研究表明 ， 酸奶是食物中钙的良好来源 ， 从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多 。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候 ， 有利于食物中钙的吸收 。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少 。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来 ， 酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用 。
酸奶喝多少最好?
正常饮食的人每天饮用1-2杯酸奶(250-500克)为好 。对于青少年 ， 早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的 。如果在胃口不好、饮食不调、身体虚弱、肠道有感染而不能正常进食的时候，每天可以适当增加饮用酸奶 ， 以吸收其中的营养物质 ， 调整胃肠功能，并提高身体抵抗力 ， 促进肠道感染的痊愈 。
喝酸奶注意事项：
1.别空腹喝酸奶 。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死 ， 其营养价值和保健作用就会大大降低 。
2.酸奶不要加热喝 。如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性 。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天 。
3.晚上睡前喝酸奶要刷牙 。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦 。
避免喝酸奶五大误区
误区一：酸奶不等于酸奶饮料
酸奶与酸奶饮料是两码事 。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴 。而酸奶饮料，只是饮料的一种 ， 不再是牛奶，二者的营养成分含量差别很大 。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右 。
误区二：酸奶可当饮料随意喝
酸奶不能当零食，随便乱喝 。营养专家认为，这也是一个误区 。喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲 。尤其是平时就胃酸过多 ， 常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮 。对于健康的人来说，每天大约食用250-500克就比较适合了 。
误区三：酸奶比牛奶更营养
从营养价值来看 ， 两者差异不是很大 。不过，酸奶与牛奶相比 ， 酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高 。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成年人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶 。如果患有乳糖不耐受症的人，如果在喝牛奶的同时，搭配一些淀粉类的食物，也能缓解这种症状 。
误区四：酸奶可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富 。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌 。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等 。
误区五：酸奶不能加温
很多人都认为酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变 ， 其营养价值和保健功能也会降低 。其实只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大 。可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，感觉其温和了，就可以饮用 。在寒凉的冬天喝一杯温的酸奶，口感肯定会更好一些 。
酸奶减肥是一种半断食的减肥方法，减肥期间会非常容易饿 ， 短期内虽然不会对身体有所影响，长期下来会营养不良，所以，在坚持了一段时间后，一定要恢复正常饮食 ， 不然会影响到身体健康 。
蜂蜜水减肥法教程
减肥的真正含义是，首先要控制热量的摄入，其次尽快消耗体内多余的热量 。蜂蜜水减肥法便满足减肥要求的第一层 。蜂蜜自身的热量很低 ， 包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等 。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来 。
对肥胖人士来说，采用蜂蜜水减肥法进行减肥三天是最理想的 ， 定期每月实行一次 。如体重超标想减掉10-20斤的，每月可进行2次，至少可轻6-7斤 。具体做法如下：
蜂蜜水减肥法第一日：清空肠胃，排出宿便
材料：蜂蜜、玫瑰花、绿茶 。搭配：清晨起床之后，用2勺蜂蜜搭配200ml温水调配一杯蜂蜜水作为早餐;午餐用冲泡3分钟的绿茶来搭配1勺蜂蜜做成蜂蜜绿茶，喝两杯后再加1勺纯蜂蜜;下午茶时间可以饮用2勺纯蜂蜜;晚餐用泡制5分钟的玫瑰花茶加1勺蜂蜜调成蜂蜜玫瑰茶，喝两杯即可 。
效果：第一天坚持蜂蜜水减肥法清肠的食谱能够有效排出体内堆积的宿便，一般饮用者在下午或傍晚就会有很强烈的便意 ， 如果你实在觉得饥饿难耐，可以吃1勺蜂蜜缓解 。因为完全排空的肠胃会让人有点轻微头晕，但吃完蜂蜜之后这种状况就会逐渐消失 。
蜂蜜水减肥法第二日：深层排毒，收缩腹部
材料：蜂蜜、红茶、绿茶 。搭配：清晨饮用一杯温热的蜂蜜绿茶，同样用冲泡3分钟的绿茶与1勺蜂蜜调制;午餐则选用冲泡了2分钟的红茶水和2勺蜂蜜制成的蜂蜜红茶2杯作为主食，觉得饥饿的还可以增加1勺纯蜂蜜;下午茶则改用纯蜂蜜水一杯;晚餐同样是2杯蜂蜜红茶加1勺纯蜂蜜 。
效果：采用蜂蜜水减肥法第一天已经排出了体内的宿便 ， 但是肠道粘膜上仍旧会附着很多毒素和垃圾 ， 正是由于宿便被排空，第二天的食谱才能进一步达到深层排毒效果 。这一天也许你会觉得肚子总是咕噜噜地叫，而且排便次数增多，但排出来的大多数黑褐色的稀便，这就是身体中的恶毒 。
蜂蜜水减肥法第三日：稀释肾毒，加速代谢
材料：蜂蜜、绿茶、薄荷 。搭配：清晨用一杯温热的纯蜂蜜水作为早餐;午餐选用2杯蜂蜜红茶，再搭配2勺纯蜂蜜;下午茶1勺纯蜂蜜;晚餐用少许薄荷开水煮3分钟后，稍微放凉兑上2勺蜂蜜，饮用2杯作为主食;睡前如果觉得饥饿还可以再吃1勺蜂蜜 。
效果：第三天你基本已经适应了蜂蜜水减肥法的调整，肠胃中的毒素也会随之排干净 。所以这一天主要是增加排尿次数，让肾脏和肾小球堆积的毒素排干净 。当体重降到理想范围时 ， 可以用每月1次或是一个半月1次来进行巩固 。
运动同样不可或缺
采用蜂蜜水减肥法进行减肥，千万不要忽略运动的重要性 。因为蜂蜜水减肥法最主要的作用是调理肠胃、净肠排毒，运动才是燃烧身体多余脂肪的最好方法 。当增加运动时，肌肉活动需要热量，因此对血的游离脂肪酸和葡萄糖利用率增高，脂肪细胞得不到补充，反而还要支出，于是就缩小变瘪 。但是运动减肥要适当并结合合理的饮食，否则消耗了肌糖元，对身体的伤害很大 。减肥期间的运动，推荐以有氧运动燃脂为主 ， 无氧运动增肌为辅，不仅能够很好的减脂 ， 还能帮助肥胖人士塑形，让形体更具美感 。
【喝酸奶需要注意什么问题 关于酸奶的常见误区有哪些】拥有健康、苗条的身材一直是很多人梦寐以求的，蜂蜜水减肥法就是很多肥胖人士为了实现梦想而采用的一种减肥方法，但是很多人因为对蜂蜜水减肥法了解不够，导致始终无法瘦身成功 。上文小编针对蜂蜜水减肥法为大家做了详细的介绍 ， 希望能帮助大家达到减脂瘦身的目的 。
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