端午节必吃的10种食物 端午节必吃的10种食物图片


端午节必吃的10种食物 端午节必吃的10种食物图片

文章插图
小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于端午节必吃的10种食物这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、端午节吃粽子起源于公元前340年 。5月5日,爱国诗人屈原跳入河中 。为了防止鱼虾在河里吃屈原的尸体,人们把米和鸡蛋放在竹桶里 。也有人把雄黄酒倒入河中,使龙昏迷,保护屈原博士不受伤害 。从那以后,为了纪念他,人们会在每年的五月五日在河边扔粽子,划龙舟 。纪念伟大的爱国诗人 。
2、端午节吃鸡蛋的由来和粽子一样,鸡蛋也是端午节的重要食物 。早上孩子还没起床,大人就把鸡蛋送到孩子嘴里 。民间传说,吃鸡蛋生心脏 。因为蛋形像一颗心,所以人们普遍认为吃鸡蛋可以保持精神不亏损 。端午节吃鸡蛋一方面是为了吉利 , 祈求一年不生?。?另一方面也是为了改善生活 。用艾叶煮鸡蛋,不仅会有艾叶的特殊香味,还能祛除霉运和疾病 。
3、端午节吃油饼是陕西蓝田县的传统习俗,和挂艾草、包饺子一样重要 。端午节除了吃粽子,还要吃油饼 。油饼要做好热油面,裹上白糖、桂皮、玫瑰花、核桃仁、猪油做成的馅料,放油锅里炸 。皮松馅甜外观美 。
4、五月初五收五酒,酿五酒,这是民间习俗 。吴佳,即五加皮,味苦,其树皮有奇香,能滋补强壮筋骨 。人们认为喝了吴佳葡萄酒后,他们可以避邪 。五加皮的药用主要用于治疗疝气、腹痛、小便不利、腰痛、双足疼痛等 。地处潮湿地区,特别适合在端午节喝吴佳酒 。
5、香酥麻花也是端午节的必备美食 。端午节本身是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原 。我们在这里说不出什么不吉利的话,就吃麻糖来粘嘴,也祝我们的生活甜蜜美好 。
6、传统上 , 南京的端午节美食是黄武,即鳗鱼、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜和雄黄酒 。随着历史的变迁和社会的发展,黄武的内容逐渐演变为现在的五红,即烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒 。据说端午节吃了这五红和黄武 , 可以避邪消夏 。
7、喝菖蒲酒是端午节的传统习俗 。南宋学者陈曾于每年五月初作《菖蒲》一诗 。菖蒲酒是以菖蒲为药材,以白酒或黄酒为原酒制成的药酒 。端午节喝菖蒲酒是为了辟邪解毒,长期服用可以治病强身 。
8、在许多地方,米粉或面粉在端午节时用艾蒿发酵和蒸 。艾叶含有多种挥发油,气味芳香 , 能驱虫杀菌 , 对多种细菌和部分皮肤真菌有作用 。所以 , 在古代,艾蒿无论是食用还是使用 , 都是端午杀病祛疫必不可少的 。
9、四川习俗说端午节吃桃、茄子、芸豆 , 疑保健长寿 。俗话说,吃茄子会抖,吃豆子会天长地久 。苗栗地区的客家人也在端午节吃茄子、长豆角、桃李 。但这些食物的象征意义与南方人不同 。吃梅子就是取其所长,吃梅子就是后代繁衍 。有人认为猜疑可以抵御中暑 。
【端午节必吃的10种食物 端午节必吃的10种食物图片】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

    推荐阅读