【西葫芦和香菇一起吃有什么好处？】
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延缓衰老：西葫芦中还有丰富的维生素C和水分，可以改善肌肤的颜色，补充肌肤的水分，具有美白护肤的作用；香菇的水提取物可以清除过氧化氢，起到延缓衰老的作用 。
防癌抗癌：西葫芦和香菇中都含有干扰素诱发剂 ， 会在人体内产生干扰素 ， 对抗病毒抗癌有一定的作用，还能提高人体的免疫力 。
降糖降脂：西葫芦中含有的葫芦巴碱可以促进人体的胰岛素分泌，对糖尿病有一定的作用；香菇中含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶能起到降血脂的作用 。
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