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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于姜葱炒花蟹这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：花蟹 。
2、调料：葱、姜、干蒜、香菜、生粉 。
3、将蟹洗净，取出蟹盖，去肺、去腮 ， 翻面，擦洗腹部，撒上一些生粉 。
【姜葱炒花蟹 姜葱炒花蟹广东】4、吸干表面的水分，撒一点鸡粉 。
5、用油爆香葱、姜、蒜，与螃蟹一起炒，用1/3碗盐水调味 。
6、用猛火煨，撒上红椒，沥干汁液，撒上葱花和香菜 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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