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一般是不会自动恢复的 。
与水到0℃以下会结冰 , 0℃以上会融化不同,蜂蜜结晶的温度和融化的温度是不一样的,一般来说蜂蜜在室温为15℃以下的时候就会开始结晶,但是高于15℃的时候并不会融化 。
【蜂蜜冬天结晶了夏天会恢复吗】 而是需要等到40-60℃左右,并人工搅拌,才能促使蜂蜜的融化,所以蜂蜜冬天结晶了夏天一般是不会自动恢复的,如果想要蜂蜜融化的话,那么可以适当地加热一下 。
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