【醋泡鸡蛋的做法】
文章插图
材料：鸡蛋，米醋
做法：
把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西 。
2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水 。
3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋 ， 没过鸡蛋即可 。
4、盖上盖子，密封24小时 。
5、24小时后打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀得跟个气球一样 。
6、用筷子把鸡蛋捅破 ， 轻轻地，小心别喷到眼睛 。
7、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀 。
8、再盖上盖子，密封24小时后即可饮用 。
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