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【粽子叶怎么处理 粽子叶怎么处理】小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于粽子叶怎么处理这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、如果要处理从外面买来的芦苇叶,必须先用清水浸泡一天 。这时候如果芦苇叶比较软,可以用剪刀把两端的茎剪掉,如果不够软,最后就可以剪了 。
2、芦苇叶泡好后 , 我们需要用盐水煮五到十分钟 。这样会使粽子叶变软 , 更容易操作 。同时,这也将使他们更有弹性 。在包装和烹饪过程中不容易被损坏,烹饪后仍有清新的香味 。
3、最后,将叶子从热水中取出,放凉 , 然后放入水中清洗 。此时的芦苇叶柔软,容易弯曲 。我们可以用自己的方式把糯米包起来,再用棉绳缠起来,然后放在热水里煮 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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