新鲜鸡蛋有鸡屎能不能洗


新鲜鸡蛋有鸡屎能不能洗

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【新鲜鸡蛋有鸡屎能不能洗】 根据情况看 。
新鲜鸡蛋如果要继续保存的话 , 不建议进行清洗,因为鸡蛋外壳有一层薄薄的膜,在用清水洗时,会把这层膜洗掉,导致鸡蛋内部容易被污染产生变质 。
但新鲜鸡蛋如果要烹饪食用了的话,则是需要清洗的,因为屎是鸡的代谢产物,里面会有大肠杆菌、沙门氏菌等对肠胃不友好的细菌,要是不洗掉的话,很容易在烹饪时混入食材中,对健康造成危害 。

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